MEKANE ČOKOLADNE GALETE: NAJBOLJE IDU UZ KREM SA VANILOM

MEKANE ČOKOLADNE GALETE. Ulepšajte hladan novembrski dan mekanim čokoladnim galetama koje se služe uz krem sa vanilom.

Galete ili bakin kolač klasik su među poslasticama uz koje smo odrasli. Mekane i slasne, odlično idu iz med, puter i druge slatke namaze.

Mogu se čak spremati i u slanoj varijanti sa jogurtom. Za danas predlažemo čokoladne galete i to uz krem sa vanilom.

Sastojci:

Za vafle:

1,5 šolja brašna

1/2 šolje šećera

3 kašike kakaoa

3 kašičice praška za pecivo

1/2 kašičice soli

1 šolja mleka

2 velika jaja

4 kašike putera

Za krem:

1 kašika putera

3/4 šolje šećera

1/2 kašičice ekstrakta vanile

1 kašičica mleka

MEKANE ČOKOLADNE GALETE PRIPREMA:

Najpre u većoj posudi pomešajte brašno, šećer, kakao, prađak za pecivo i so. Potom dodajte meko, jaja i rastopljen puter.

Smesu sa galete dobro sjedinite. Napravite sos tako što ćete pomešati omekšali puter, šećer, ekstrakt vanile i mleko.

Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Aparat za galete premažite uljem i zagrejte, pa sipajte smesu.

Čokoladne galete služite tople uz krem sa vanilom.

Izvor: StvarUkusa