MEKANO GOVEĐE MESO SA CRNIM LUKOM. Ako niste iskusna domaćica, a ipak želite da napravite preukusan ručak koji će se dopasti celoj porodici, mi predlažemo ovaj recept.
U pitanju je goveđe meso koje se lagano krčka u šerpi ili tiganju.
Možete da izaberete bilo koji deo mesa, jer će ga ovakva termička obrada učiniti neverovatno mekanim.
Sve što treba da uradite jeste da sastojke poređajte u šerpu ili tiganj i dinstate sat vremena.
Izuzetno lako, a ukusno goveđe meso svideće se svima.
SASTOJCI:
1 kg govedine
3-4 crna luka
100-120 g putera
3 kašike vode
peršun
MEKANO GOVEĐE MESO SA CRNIM LUKOM PRIPREMA:
U tiganj poređajte goveđe meso koje ste isekli na kockice, pa preko stavite crni luk koji ste isekli na rebarca.
Zatim stavite komad putera i sipajte vodu.
Poklopite i dinstajte nekih sat vremena na srednjoj temepraturi.
Nekih 15 minuta pred kraj dodajte rendani beli luk, posolite i pobiberite, pa promešajte.
Ostavite još 5 minuta i servirajte sa prilogom po želji.
Mi predlažemo pire krompir.
Izvor: StvarUkusa
