PILEĆA SALATA SA NAROM: NEOBIČNA KOMBINACIJA UKUSA

PILEĆA SALATA SA NAROM. U jednom jelu se nalaze namirnice koje će vas zasititi, a njihova kombinacija je uvek odlična.

Pileća salata s narom je izuzetno ukusna i osvežavajuća a pored toga i veoma deokartivna. Sezona je slava i proslava pa je idealna za prazničnu trpezu.

Nar je jedna od najlekovitijih voćki. Ima malo kalorija i masti, ali sadrži mnogo vlakana, vitamina i minerala.

U prednosti ovog voća spadaju antioksidanti, njegova korist za zdravlje srca, zdravlje urinarnog sistema, povećanje izdržljivosti tokom vežbanja i još mnogo toga

SASTOJCI:

400 g obarenog pilećeg belog mesa

200 g kukuruza šećerca iz konzerve

4 stabljike celera

200 g neslanog kikirikija

1 nar

150 g majoneza

150 g pavlake

mleveni biber

so

PILEĆA SALATA SA NAROM PRIPREMA:

Obareno pileće belo meso (može se upotrebiti i preostalo meso iz supe) iseći na kockice.

Stabljike celera oguliti nožem za povrće, a zatim iseći na kockice.

Kikiriki usitniti u električnom secku. Kukuruz šećerac izvaditi iz konzerve i ocediti od suvišne tečnosti.

Vrh nara odseći, pa bočne stranice zaseći na kriške i razdvojiti ih da bi se dobio izgled cveta. Nar okrenuti nadole, a zatim ga odozgo udarati varjačom kako bi ispalo seme. Ako su semenke čvrsto slepljene za koru, odvojiti ih ručno.

Posebno sjediniti majonez i pavlaku, pa umutiti žicom.

U većoj činiji sjediniti piletinu, stabljike celera i kukuruz šećerac, dodati mleveni kikiriki i nar, pa promešati. Preliti mešavinom pavlake i majoneza, posoliti i pobiberiti, te dobro izmešati. Salatu ostaviti da se ohladi.

Metalne četvrtaste kalupe nauljiti, postaviti ih na tacne i utisnuti u njih salatu. Kalupe podići, a salatu ukrasiti po želji.

Izvor: Stil