Skip to content

PREUKUSNE LOPTICE OD KROMPIRA

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    500 g krompira

    2,5 dl vode

    100 g maslaca

    120 g brašna

    2 jajeta

    so, biber

    PRIPREMA:

    Krompir oljuštiti, iseći na kocke i skuvati u posoljenoj vodi. Zatim ga ocediti i izgnječiti.

    Staviti vodu i maslac da se otopi, pa kad provri, sipati brašno i mešati dok se testo ne odvoji od ivica posude i oblikuje u kuglu, kao za princes-krofne.

    Skloniti sa ringle, dodati pasirani krompir, jaja, so i biber po ukusu.

    Dobro promešati, oblikovati loptice i ređati ih na tanjir.

    Zagrejati dobro ulje i spuštati loptice da se isprže sa svih strana (pržiti ih oko dva-tri minuta da narastu i lepo porumene), a onda ih izvaditi na kuhinjski papir da upije višak ulja i servirati toplo.

    Izvor: Stil

    POPULARNO:  UKUS JE FANTAZIJA I BIĆETE SITI: OVA BRZINSKA SALATA OD JAJA MOŽE DA ZAMENI RUČAK!