PUNJENA VEKNA PREPUNA KAČKAVALJA. Kada ne znate šta da spremite za večeru, a ostalo vam je hleba od juče, malo suhomesnatog i kačavalja, evo sjajnog, brzog predloga…
SASTOJCI:
1 vekna hleba,
100 g šunke ili kobasice,
150 g kačkavalja,
4 kašike kajmaka (ili pavlake, sitnog sira),
3 kašike ajvara,
2 mlada luka,
malo peršuna.
PUNJENA VEKNA PREPUNA KAČKAVALJA PRIPREMA:
Uključiti rernu na 220 stepeni da se zagreva.
Potom iseckati šunku ili kobasicu i luk na kockice i izmešati sa kajmakom i ajvarom.
Hleb iseckati da ostane u jednom komadu i da dobijete fine, male kockice.
Svaki red namazati filom i potom staviti trakice isečenog kačkavalja.
Peći oko 20 minuta i jesti odmah dok je toplo.
Prijatno!
Izvor: Stil