Skip to content

ROLOVANI ČUPAVCI – ČUVENI KOLAČ JOŠ BOLJEG UKUSA: UMESTO KOKOSA MOŽETE DA KORISTITE I ORAHE

    Podijelite sa prijateljima

    ROLOVANI ČUPAVCI – ČUVENI KOLAČ. Umesto standradnih u obliku kocke, napravite rolovane čupavce sa kokosom i orasima.

    Čupavci su najsočnije i najukusnije kokos kocke koje se pojedu u jednom zalogaju. Odlično su posluženje za praznike jer ne postoji osoba koja ne voli kokos.

    Sada ih napravite urolane, a sem u kokos uvaljajte i u mlevene orahe. Svi će biti oduševljeni ovim mekanim sitnim kolačima. 

    SASTOJCI: 

    Za biskvit: 

    4 jajeta

    100 g šećera

    2 kašike ulja

    2 kašike vruće vode

    140 g brašna

    2 kašičice praška za pecivo

    Za fil:

    2 jajeta

    80 g šećera

    100 g čokolade

    200 g maslaca

    Za preliv:

    200 ml mleka

    200 g čokolade

    30-40 g šećera

    100 g maslaca

    Za dekoraciju:

    200 g oraha

    200 g kokosa

    PRIPREMA:

    Umutite 2 jajata, pa dodajte 50 g šećera, lepo sjedinite. Zatim sipajte 1 kašiku ulja, 1 kašiku vruće vode i promešajte.

    Dodajte 70 g prosejanog brašna sa jednom kašičicom praška za pecivo.

    Sipajte u pleh koji ste obložili pek papirom i pecite na 180°C oko 10 minuta. Od preostale količine sastojaka ispecite još jedan biskvit. 

    POPULARNO:  NIJE BEZ RAZLOGA NAJČITANIJI RECEPT: NAJBRŽA PLAZMA TORTA SA GOTOVIM KORAMA

    Jaja umutite sa šećerom i kuvajte na pari oko 5-6 minuta, konstantno mešajte.

    Zatim dodajte čokoladu i mešajte dok se ne istopi.

    Ohladite fil, pa dodajte maslac sobne temperature i umutite. Podelite na 2 dela i premažite oba biskvita filom. Isecite na manje pravouganike i urolajte. 

    Sve sastojke za preliv sipajte u šerpu i kuvajte dok se ne istope i sjedine. Svaku rolnicu ubacite u čokoladni preliv, pa uvaljajte u kokos ili mlevene orahe. 

    Izvor: StvarUkusa