6 NAJBOLJIH RECEPATA ZA SITNE KOLAČE
Ovo su naši predlozi za 6 najboljih sitnih kolača koji se prave od neobičnih sastojaka koji kada se ukombinuju čine top spoj.
Kada dođe vreme slava i praznika sve domaćice traže što raznovrsnije recepte za sitne kolače.
Kako je u toku post preporučujemo da napravite posne košnice koje možete da služite i za naredne praznike, a ako se ne pridržavate posta, evo 6 sjajnih predloga za sitne kolače koje gosti nisu imali prilike da probaju.
Lako i brzo se prave, a svima će se dopasti neobične kombinacije ukusa.
U skoro svako receptu za sitne kolače osnvovni sastojak je keks.
Rafaelo kuglice
Sastojci:
- 1/2 šolje šećera
- 1/2 šolje mleka u prahu
- 1/2 šolje mleka
- 1 kašičica putera
- 2 šolje kokosa
- vanila
- bademi
Recept za rafaleo kuglice – ukusni sitni kolači :
U šerpi istopite puter, pa dodajte šećer i kad se istopi, onda dodajte mleko u prahu i sipajte mleko. Promešajte i dodajte kokos, i vanilu. Sve lepo sjednite i sklonite sa šporeta. Uzmite malo smese, spljoštite u rukama, pa stavite očišćeni badem na sredinu. Oblikujte kuglicu i uvaljajte u kokos. Ređajte na pleh i stavite u frižider.
Čokoladne bombice
Sastojci:
- 300 g mlevene plazme
- 2 kašike kakaoa
- 1 kašičica instant kafe
- 100 ml krem sira (može maskarpone)
- 200 g kondenzovanog mleka
- čokolada
- 1 kašičica ulja
Recept za čokoladne bombice – ukusni sitni kolači:
U posudi pomešajte kafu sa vrelom vodom i promešajte. U posudi pomešajte mlevenu plazmu, kakao, kafu (1-2 kašike), krem sir i kondenzovano mleko. Dobro sjedinite i oblikujte loptice. Čokoladu istopite sa uljem, pa uvaljajte bombice i dekorišite istopljenom čokoladom. Stavite u frižider.
Kadaif loptice
Sastojci:
- pakovanje rezanaca za kadaif
- 10 keksa
- 2 kašičice putera
- 1/2 konzerve kondenzovanog mleka
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- orasi
Recept za kadaif loptice – ukusni sitni kolači:
U tiganju istopite puter, pa dodajte izlomljena rezanca za kadaif (malo ostavite za dekoraciju). Kada dobiju zlatnu boju, dodajte kondenzovano mleko i mleveni keks, kao i vanilu. Sve dobro promešajte i ostavite na šporetu još par minuta. Uzmite malo smese, pa stavite orah unutara i oblikujte loptice, pa uvaljajte u rezanca. Ređajte na tacnu i stavite u frižider.
Loptice sa urmama
Sastojci:
- 500 g urmi
- 1/2 šolje mleka u prahu
- 1/2 šolje mlevenog keksa
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/2 kašičice mlevenog kardamoma
- 1 kašika putera
- 1 kašika kašika slatke pavlake
- pečeni susam
Recept za loptice sa urmama – ukusni sitni kolači:
Urme potopite u vrelu vodu i ostavite 10 minuta. Zatim ih izblendirajte. U čistom tignaju koji ste zagrejali propržite mleko u prahu, a kada dobije zlatnu boju sklonite sa šporeta. U posudi pomešajte izblendirane urme, pa dodajte mleveni keks, mleko u prahu, cimet, kardamom, puter sobne temperature i pavlaku. Sve dobro sjedinite i uvaljajte u pečeni susam.
Plazma bombice sa karamelom:
Sastojci:
- 40 plazma keksa
- 2 kašike mlevenog kakao keksa
- 100 g krem sira
- 1/2 konzerve kondenzovanog mleka
- karamel krem
Recept za plazma bombice – ukusni sitni kolači:
Plazmu izblendirajte (odvojite par kašika sa strane), pa dodajte krem sir i kondenzovano mleko, kao i mleveni kakao keks. Sve dobro sjedinite, pa oblikujte loptice. Uvaljajte u keks koji ste odvojili sa strane. Ukrasite karamel kremom.
Ćeten alva kuglice
Sastojci:
- 200 g mlevene plazme
- 2 kašike kakaoa
- 3 kašike šećera u prahu
- 2 kašike tahini namaza
- 2 kašike seckanih oraha
- Pola šolje tahinija
- 3 kašike mleka
- pistaći
Recept za ćeten alva kuglice – ukusni sitni kolači:
U posudi pomešajte mlevenu plazmu, kakao, šećer u prahu, četen alvu, seckane orahe ili pistaće, mleko i tahini. Sve dobro sjedinite, oblikujte kuglice i uvaljajte u seckane pistaće.
Izvor: StvarUkusa