CARSKA PITA SA AJVAROM. Priprema carske pite sa ajvarom je izuzetno laka, a ukus fantastičan.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Carsku pitu obožavaju ljudi na ovim prostorima – lako se pravi, a ukus perfektan. Neki je nazivaju i španska pita, a možete je praviti i u posnoj varijanti.
Ove subote smo pripremili recept za carsku pitu i to sa ajvarom.
Za doručak ili večeru je najbolja opcija, a sigurni smo da će nestati sa stola za tili čas.
Sastojci:
5 jajeta
210 ml ulja
220 ml jogurta
210 g brašna
1 kesica praška za pecivo
8 g soli
180 g šunke
120 g kiselih krastavčića
70 g ajvara
160 g feta sira
CARSKA PITA SA AJVAROM PRIPREMA:
U činiji pomešajte jaja i so, pa ih umiksajte. Dok miksate, postepeno dodajte jogurt, pa ulje.
Potom postepeno dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo, pa ponovo umiksajte.
Šunku isecite na kockice, sig izgnječite, krastavčiće iseckajte na kolutiće, pa sve zajedno dodajte u smesu za carsku pitu.
Na kraju dodajte ajvar i promešajte.
Stavite pek papir, podmažite ga, pa izlijte smesu za carsku pitu.
Pecite na 200°C oko 13-15 minuta, a potom na 180°C oko 15 minuta.
Pokrijte krpom carskupitu sa ajvarom i ostavite tako da odstoji 10 minuta, pa služite.
Preporučujemo da probate i lažnu carsku pitu.
Izvor: StvarUkusa