Skip to content

ČOKOLADNA SOČNA TORTA BEZ BRAŠNA KOJA SE BRZO PRAVI

    Podijelite sa prijateljima
    ČOKOLADNA SOČNA TORTA BEZ BRAŠNA

    ČOKOLADNA SOČNA TORTA BEZ BRAŠNA. Uživat ćete u svakom zalogaju: Torta bez brašna prava je poslastica za sve ljubitelje čokolade…

    Iako torte koje se peku u rerni je gotovo nemoguće zamisliti bez brašna, ova čokoladna torta oduševit će sve ljubitelje čokolade već na prvi zalogaj.

    Pravi se od osnovnih sastojaka za kolače i torte, a odlično se slaže uz različite napitke.

    Ova čokoladna torta jednako je dobra i kada je ohlađena, a možete jesti i uz preliv od šumskog voća ili uz kuglu sladoleda od vanilije.

    SASTOJCI:

    150 grama maslaca

    šest jaja

    300 grama tamne čokolade

    200 grama šećera

    30 grama kakaa

    jedna kašičica soli

    po želji ekstrakt vanilije ili ruma

    ČOKOLADNA SOČNA TORTA BEZ BRAŠNA PRIPREMA:

    Prvo zagrejte rernu na 180 stepeni. Zatim podmažite ili obložite kalup za tortu od 24 centimetra papirom za pečenje.

    U činiji pažljivo otopite čokoladu i puter na laganoj vatri. Kada se sastojci sjedine, sklonite ih sa šporeta.

    Zatim odvojite žumanca od belanaca u dve veće činije. U žumanca dodati kakao, so, 100 grama šećera i željeni ekstrakt.

    POPULARNO:  KROMPIR SA LJUSKOM: PREDLOG ZA VEČERU

    Umutiti sastojke mikserom, pa dodati mešavinu čokolade i putera i ponovo umutiti.

    U drugoj posudi umutiti mikserom takozvani sneg od belanaca, postepeno dodavajući ostatak šećera.

    Kada ste od belanaca dobili čvrst sneg, pažljivo ga prebacite u smesu sa ostalim sastojcima i lagano mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu, navodi “Klix

    Gotovu smesu sipajte u kalup i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni. Kada površina torte dobije koricu, čačkalicom proverite da li je kolač pečen.

    Ako je čačkalica suva i čista nakon provere, vaš kolač je spreman za posluženje!

    Izvor: stil