Skip to content

KAKO SE PRAVE BOBOVE PIHTIJE

    Podijelite sa prijateljima

    Sezona slava i praznika je uveliko počela, ako slavite ili samo želite da obogatite trpezu pravim delikatesom, onda naučite kako se prave pihtije.

    One su nezaobilazne na slavama, a danas postoji puno različitih recepata za ukusne pihtije. Mi vam predlažemo da napravite i bobove pihtije, koje su posne, a koje se prave lako.

    Oduševite goste crvenim predjelom koji će oduševiti goste.

    Sastojci:

    500 g oljuštenog boba

    4 čena belog luka

    2 kašike ulja

    Za prelivanje:

    100 ml ulja

    1 kašika začinske paprike

    Recept za bobove pihtije – posno predjelo:

    Suvi i očišćeni bob stavite u vodu preko noći.

    Ocedite ga, pa stavite u šerpu, prelijte vodom i kuvajte.

    Sipajte ulje, začinite po ukusu, a pred kraj dodajte mleveni beli luk.

    Kuvajte dok ne omekša, tj. dok veći deo vode ne ispari.

    Preostalu vodu procedite, ali je sačuvajte.

    POPULARNO:  NEĆETE VIŠE KUPOVATI HLEB KADA OVO PROBATE: PECIVO PUNJENO SIROM

    Trebaće vam kad izblendirate bob da dodate ako je potrebno.

    U nauljenu vatrostalnu posudu sipajte pire od boba, ravnomerno rasporedite i ostavite da se ohladi.

    U tiganju zagrejte ulje, dodajte začinsku papriku, pa kada se lepo uprži prelijte bobovu pihtuju.

    Ostavite da se ohladi.

    Izvor: StvarUkusa