Najbolje slane kiflice
SASTOJCI:
800g brašna,
1 kašika soli,
2 kašike šećera,
1 kesica suvog kvasca,
1/2l mleka,
1 jaje,
12 kašika ulja,
125g margarina,
susam i 1 žumance.
PRIPREMA:
U brašno sipati mleko,dodati kvasac, šećer ,so,ulje i 1 jaje i zamesiti testo.
Premazati ga uljem i ostaviti da naraste. Zatim opet premesiti i premazati uljem.
Kada ponovo nadodje razviti veliku koru.
Iseci je na četvrtine, pa opet na četvrtine i urolati kiflice.
Ređati ih u pleh i premazati žumancetom, posuti susamom i preko staviti male parcice margarina.
Peći na 180°C.
Pogledajte video recept sa pripremom.
Izvor: Zanimljivi recepti