NOVOGODIŠNJA SALATA SA PILETINOM I CVEKLOM. Novogodišnju salatu ove godine napravite u obliku ukrasa za jelku. Glavni sastojci su piletina i cvekla.
Za Novu godinu ili za Božić se svaka domaćica trudi da napravi što lepša i ukusnija jela.
Predjela, među koja spadaju i salate najviše oduševljavaju ukućane i goste, pa se njima posvećuje najviše pažnje.
Dok pripremate novogodišnje salate možete da budete jako kreativni, a naš današnji predlog je da napravite salatu u obliku ukrasa za jelku.
Ova novogodišnja salata lepo izgleda, a kombinacija sastojaka je nepogrešiva.
Sastojci:
1 pileći file
2 šargarepe
3 jajeta
100 g suvih šljiva
100 g sira
2 male cvekle
majonez
Za dekoraciju:
crni luk
svež vlašac ili zeleni deo mladog luka
NOVOGODIŠNJA SALATA SA PILETINOM I CVEKLOM PRIPREMA
Suve šljive prelijte vrelom vodom i ostavite 10 minuta.
Belo meso, šargarepu i jaja skuvajte. Kada se belo meso ohladi iseckajte ga na sitne kockice ili izrendajte.
Uzmite neku ukrasnu tacnu ili tanjir i premažite majonezom u obliku kruga.
Preko poređajte belo meso, pa opet sipajte majonez.
Izrendajte žumanca preko i poređajte iseckane suve šljive, koje ste prethodno procedili.
Premažite majonezom, pa izrendajte šargarepu i opet premažite majonezom. Izrendajte sir i lepo celu poluloptu od salate premažite majonezom.
Cveklu skuvajte, pa izrendajte, kao i belnaca.
Od crnog luka i mladog napravite deo za kačenje ukrasa i novogodišnja salata sa piletinom je spremna.
Izvor: StvarUkusa