Skip to content

PASULJ SA KROMPIROM PO RECEPTU JAMIE OLIVER – a

    Podijelite sa prijateljima
    PASULJ SA KROMPIROM PO RECEPTU JAMIE OLIVER - a

    PASULJ SA KROMPIROM. Posna jela ne moraju da budu jednolična, pogotovo ako znate kako da ukombinujete namirnice. A JAMIE OLIVER zna kako da od par sastojaka napravi fantasično jelo.

    Ovog puta je otkrio recept za pasulj sa batatom kojem neće odoleti ni najveći izbirljivci. On batat peče sa korom kako bi ovo povrće imalo poseban šmek, a zatim dodaje barbikju sos za pikantniji ukus.

    Sve to na kraju posipa aromatičnim prezlama. A ako ste ljubitelj pikantnog ukusa i pasulja i ovaj recept će vam se dopasti.

    Za ovo posno jelo po receptu Džejmija Olivera potrebno je pola sata. Obavezno probajte, jer smo sigurni da će vam se dopasti. 

    SASTOJCI:

    2 batata

    2 crna luka 

    maslinovo ulje

    so, biber, dimljena paprika 

    2 kašike barbikju sosa 

    2 konzerve pasulja 

    2 konzerve seckanog pelata

    1/2 kupovnog bageta sa belim lukom 

    PRIPREMA:

    Batat dobro operite i isecite na sitnije kocke, ali nemojte da ljušite koru.

    Zbog kore deluje kao da je dimljen, pa će celo jelo imati bolji šmek.

    POPULARNO:  KUKURUZNA PECIVA!

    Stavite batata u zagrejan tiganj (bez ulja).

    Kada se batat proprži dodajte grubo seckani crni luk, pa sipajte malo maslinovog ulja i promešajte.

    Posolite, pobiberite, pa pospite dimljenom paprikom.

    Lepo promešajte i posle 10 minuta dodajte barbikju sos.

    Promešajte i dodajte pasulj sa sokom iz konzerve, a onda i seckani pelat.

    Promešajte i kuvajte još nekih 10 minuta, tj. dok batat ne omekša.

    Nakon toga poklopite i kuvajte još 5 minuta.

    Isecite pola bageta sa belim lukom i dobro izblendirajte.

    Propržite u suvom tiganju dok prezle ne postanu hrskave i ne dobiju zlatnu boju.

    Servirajte pasulj u tanjir i pospite prezlama.

    Izvor: StvarUkusa