Skip to content

POSNA POGAČA OD SASTOJAKA KOJE VEĆ IMATE

    Podijelite sa prijateljima

    Nikada nije bilo lakše da umesite testo za posnu pogaču nego uz ovaj jednostavan recept.

    Bliži se Sveti Nikola, a pored posnog slavskog kolača, možete na svečanoj trpezi da poslužite i pogaču.

    Takođe, posnu pogaču možete da jedete bilo kad u toku Božićnog posta, a mi vam donosimo najbolji recept.

    Sija se kao dukat, lako se pravi, i to od sastojaka koje uglavnom imate kod kuće.

    Umesite testo kao profesionalac i napravite jednu od najlepših i najlakših posnih pogača.

    Sastojci:

    550 g brašna 

    1 kašika soli 

    200 ml vode 

    100 ml mleka 

    10 g kvasca

    1 kašika šećera 

    35 ml ulja 

    malo margarina 

    Recept za posnu pogaču: 

    U posudu sipajte toplu vodu i mleko, pa izdrobite kvasac, promešajte.

    Dodajte šećer i brašno, pa sve lepo sjedinite i ostavite 10 minuta da se kvasac aktivira.

    POPULARNO:  SAVRŠENA TESTENINA IZ JEDNOG LONCA SA MIRISOM LIMUNA I BOSILJKA

    U posudu sipajte brašno, so, ulje i aktivirani kvasac i umesite testo.

    Pokrijte providnom folijom i ostavite da naraste nekih 40 minuta.

    Zatim premesite testo, pa razvucite deblji krug i onda prebacite u nauljenu tepsiju.

    Pokrijte i ostavite da naraste još 10 minuta.

    Premažite istopljenim margarinom ili majonezom.

    Malo pritisnite viljuškom i izbockajte čačkalicom, pa pecite pogaču u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta.

    Izvor: stvarukusa