Skip to content

POSNI SITNI KOLAČI SA SUVIM VOĆEM I ČOKOLADOM

    Podijelite sa prijateljima

    Posni sitni kolači sa suvim voćem, čokoladom i kikirikijem su odličan predlog za svečanu trpezu. Obavezno probajte!

    Približava se Sveti Nikola, a kako pada u toku Božićnog posta, i trpeza bi trebala da bude posna.

    Mi vam danas donosimo sjajan recept za posne sitne kolače sa suvim voćem i čokoladom koji se jednostavno pripremaju. 

    Ovi sitni kolači se ne peku, pa su pravi spas u zadnji čas, a većinu sastojaka možete da kupite za male pare. 

    Sastojci:

    60 g brusnica 

    80 g suvih kajsija 

    70 g urmi 

    130 g pečenog kikirikija (neslanog)

    100 g pečenog lešnika 

    1 kašika meda 

    160 g posne bele čokolade 

    3,5 kašike ulja 

    210 g posne čokolade 

    Recept za posne sitne kolače sa suvim voćem i čokoladom: 

    Brusnice, suve kajsije i urme potopite u hladnu vodu 15 minuta, a kikiriki i lešnike dobro izblendirajte.

    Zatim suvo voće procedite, a onda takođe izblendirajte, pa pomešajte sa mlevenim kikirikijem i lešnikom. Dobro sjedinite, pa dodajte med.

    Opet lepo sjedinite, a zatim stavite ne pek papir, pokrijte providnom folijom i razvucite. Oblikujte pravougaonik, pa sa sve pek papirom stavite u kalup.

    POPULARNO:  RECEPT ZA MASNU PIŠKOTU: STARINSKI KOLAČ SA MEROM NA KAŠIKE

    Otopite belu čokoladu (130 g) na pari, pa dodajte kašiku ulja i promešajte. Sipajte preko i poravnajte, pa stavite u zamrzivač na 20 minuta.

    Otopite čokoladu sa 2 kašike ulja, pa okrenite kolač i sipajte glazuru preko. Zatim otopite 30 g bele čokolade sa 1/2 kašike ulja i sipajte u kesu za zamzivač i isecite vrh.

    Istisnite belu glazuru u obliku tačkica koje ćete spojiti čačkalicom u liniju. Stavite posne kolače u frižider ili zamrzivač kod se ne stvrdne.

    Izvor: StvarUkusa