PRŽENICE SA KROMPIROM. Poboljšajte ukus klasičnih prženica tako što ćete im dodati rendani krompir. Ovako pripremljeno jelo je odlično za doručak.
Kako se ostaci hrane ne bi bacali, iskusne domaćice su osmislile sjajne recepte.
Prženice spadaju u najukusnije jelo koje se sprema od bajatog hleba, bolje su i od popare.
Danas vam donosimo recept za prženice koji će vas oduševiti na prvi zalogaj, a za njihovu pripremu vam je potreban i krompir.
SASTOJCI:
3 krompira
3 mlada crna luka
10 parčića hleba
2 jajeta
PRŽENICE SA KROMPIROM PRIPREMA:
Krompir izrendajte, pa posolite i pobiberite.
Mladi luk sitno iseckajte (ali samo zeleni deo), pa dodajte u krompir.
Lepo promešajte, a jaja umutute u drugoj posudi, pa pomešajte sa krompirom.
Bajat hleb isecite na kriške, pa jednu stranu premažite dobijenom smesom od krompira.
Pržite prženice dok krompir ne bude spreman.
Izvor: Stil