Skip to content

RIBLJA ČORBA ZA POČETNIKE: KORAK PO KORAK

    Podijelite sa prijateljima
    RIBLJA ČORBA ZA POČETNIKE

    RIBLJA ČORBA ZA POČETNIKE. Riblja čorba je vrhunsko gurmansko iskustvo ako se spremi na ovaj način…

    SASTOJCI:

    • 2 vrste ribe

    Za marinadu:

    1 limun

    2,3 čena belog luka

    malo začina

    Ostalo:

    1 paprika babura

    1 koren celera

    persun

    1 crveni luk

    1 crni luk

    1 šargarepa

    2 čena belog luka

    maslinovo ulje ili suncokretovo (sta preferirate)

    so, biber, suva začinska paprika

    1 limun

    1 šolja pasiranog paradajza (najbolje domaceg)

    1 šolja belog vina

    RIBLJA ČORBA ZA POČETNIKE PRIPREMA:

    U očišćenu ribu stavite malo belog luka, začina i limuna. Sve to ostavite da odstoji.

    Prodinstajte luk i šargarepu pa izblendajte tu smesu i stavite u vodu.

    Dodajte i papriku i začine i sve kuvajte.

    Dodajte i ribu pa kuvajte sve oko sat vremena.

    Izvadite kuvanu ribu i odvojite meso od kostiju.

    Sadržaj čorbice još jednom sameljite štapnim mikserom, a ribu vratite u čorbu i poslužite toplu.

    POPULARNO:  PITA SA SIROM JE ZA MENE ZAUVEK BROJ 1

    Izvor: Stil