TORTA GRETA GARBO SA 3 FILA
Recept za Greta Garbo tortu sa 3 fila odmah zabeležite, jer svako ko je bude probao će vam sigurno tražiti recept!
Torta Greta Garbo je poseban slatkiš koji ne možete da ne volite! Idealna je za sve svečane prilike, jer neodoljivim ukusom očarava, a sa trpeze nestaje munjevitom brzinom.
Šta je potrebno od sastojaka?
Kore:
- 12 belanaca
- 12 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 300 mlevenih oraha
Prvi fil:
- 120 g šećera
- 50 g putera ili margarina
Drugi fil:
- 120 g čokolade
- 120 g putera ili margarina
Treći fil:
- 12 žumanaca
- 8 kašika šećera
- 1 dcl mleka
- 2 vanilin šećera
- 250 g putera ili margarina
TORTA GRETA GARBO SA 3 FILA PRIPREMA:
Kore: Belanca i šećer umutite u čvrst sneg, pa dodajte brašno i mlevene orahe lagano mešajući kašikom.
Od smese peći 1 koru u velikoj tepsiji od rerne, na 180 stepeni od 20 do 25 minuta. Pečenu koru ohladiti i podeliti na 3 jednaka dela.
Prvi fil:
Šećer staviti u šerpu na tihoj vatri da se topi i kad je postane smeđe boje dodati u njega puter i mešati dok ne postane glatka karamel masa. Sa tom vrućom masom tanko premazati kore.
Drugi fil:
Od čokolade i putera napraviti glazuru i kad se glazura malo prohladi, namazati je na sve tri kore preko karamele i ostavite da se čokolada stegne.
Treći fil:
Tortu ukrasite rastopljenom čokoladom i uživajte u predivnom ukusu!
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
Izvor: STIL