Za današnji ručak napravite sočne ćufte punjene sirom po želji. Lako i brzo se prave, a sastojci jeftini.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Od mlevenog mesa možete da pravite razna jela, kao što su ćufte, faširane šnicle, pljeskavice, musaka, punjene paprike…
Jedno od najboljih jela su svakako ćufte, a mi vam donosimo sjajan recept.
Napunite ih sirom, a ovako pripremljene ćufte možete da služite sa pire krompirom ili salatom.
Sastojci:
500 g mlevenog mesa
1 jaje
60 g prezli
100 ml mleka
vlašac
1 čen belog luka
1 kašičica slatke paprike
sir po želji
Recept za ćufte punjene sirom:
Korak 1
Pripremite meso
U posudi pomešajte mleveno meso, prezle, mleko, jaje, mleveni beli luk i seckani vlašac.
Posolite, pobiberite i pospite slatkom paprikom, pa sve lepo sjedinite. Pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na pola sata.
Korak 2
Napunite i oblikujte ćufte
Uzmite malo mesa, pa spljoštite rukama, zatim stavite veće parče sira i preko stavite još malo mesa i oblikujte ćuftu. Tako radite dok ne utrošite sve sastojke.
Korak 3
Pržite ćufte
Ćufte pržite u tiganju u kojem ste zagrejali dosta ulja. Gotove ćufte prebacite na ubrus da se ocede.
Izvor: StvarUkusa