Skip to content

IDEALAN ZA ZIMSKE DANE, ČISTI CREVA OD MASNE HRANE

    Podijelite sa prijateljima

    Za sve ljubitelje piletine i kuvanog ručka, ovo je pravi recept

    SASTOJCI:

    500 grama piletine (bataci, karabataci, veći komadi prsa…)

    2 glavice crnog luka

    3 šargarepe

    1 manji koren celera

    2 kašike koncentrata paradajza

    2 kašičice mlevene crvene paprike

    3 kapike kisele pavlake

    Pileća supa

    peršun

    ulje

    so

    biber

    PRIPREMA:

    Piletinu posolite i pobiberite, a na tiganju zagrejte ulje, pa na svih strana zapecite meso.

    Izvadite meso iz tiganja i na isto ulje dodajte sitno seckani luk.

    Dinstajte dok meso ne poprimi zlatnu boju, a zatim dodajte narendanu šargarepu i celer.

    Još kratko dinstajte, pa dodajte supu toliko da prekrije povrće.

    Začinite crvenom paprikom, posolite i pobiberite, a zatim dodajte i koncentrat paradajza.

    Dobro promešajte, pa dodajte meso i pustite da se kuva oko sat vremena.

    U slučaju da supa ispari, svakako ga dodajte još kako biste na kraju dobili bogat sos.

    POPULARNO:  TRIK KOJI ĆE ZAUVEK PROMENITI UKUS PEČENOG KROMPIRA

    Pred kraj kuvanja iz tiganja izvadite meso i deo supe, pa ga pomešajte s kiselom pavlakom.

    Preostalo povrće u tiganju usitnite štapnim mikserom i dodajte mešavinu s kiselom pavlakom.

    Dobro promešajte, vratite meso, pospite svežim peršunom i poslužite toplo.

    Izvor: Stil