LAŽNE KROFNE OD LISNATOG TESTA. Možete da ih pržite, pečete, pravite bez kvasca… A mi vam danas donosimo francuski recept za lažne krofne od lisnatog testa koje se prave za pola sata. Uživajte!
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Sastojci:
2 lisnata testa
1/2 pomorandže (kora+sok)
3-4 kašike šećera
250 ml mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
2 kašike skroba
Recept za lažne krofne od lisnatog testa:
Korak 1
Napravite nadev
U posudi pomešajte rendanu koru pomorandže, kao i sok od pomorandže. Zatim dodajte šećer i skrob, pa sipajte mleko. Sve dobro promešajte, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sipajte nadev u neku posudu, pa dodajte vanilu i promešajte. Ostavite da se ohladi.
Korak 2
Napravite lažne krofne
Razvucite lisnato testo, pa premažite nadevom, a onda prekolopite drugim lisnatim testom. Malo pritisnite rukama, pa isecite trake jednake širine. Umotajte trake po želji i ređajte na pleh obložen pek papirom.
Korak 3
Pecite krofne
Preostalim nadevom premažite lažne krofne i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 minuta. Pospite šećerom u prahu i služite.
Izvor: StvarUkusa