Skip to content

LAŽNE MINI PICE: PODLOGA OD KROMPIRA, A NADEV PO ŽELJI – JEFTINO, BRZO I LAKO

    Podijelite sa prijateljima

    Pica je jedno od najpoznatijih italijnaskih jela koje se jede u celom svetu. Danas svako ima neki svoj recept za ukusno testo za picu ili nadev, a mi vam predlažemo da isprobate i lažne mini pice od krompira.

    Sastojci su jeftini i skoro svi ih imaju kod kuće. Umesto da mesite testo za picu, savetujemo da napravite lakše, tako što ćete izrendaditi krompir, a ako želite da obogatite nadev dodajte i šunku.

    Sastojci:

    3 krompira

    1 crni luk

    1 jaje

    1/2 kašičice sušene nane

    3 kašike brašna

    mladi luk

    1 paradajz

    80 g čedar sira 

    Recept za lažne mini pice od krompira:

    Korak 1

    Napravite podlogu od krompira 

    Krompir oljuštite i operite, pa držite kratko u vodi. Zatim izrendajte, pa stavite u posudu i prelijte vodom.

    Nakon 5 minuta procedite krompir, a onda i dobro rukama iscedite višak vode. U krompir dodajte sitno seckani crni luk, jaje, so, biber, nanu i brašno. Sve dobro sjedinite. 

    POPULARNO:  RUKUMIJSKI POSNI OBROK

    Korak 2

    Napravite nadev za lažnu picu

    Isecite zeleni deo mladog luka, paradajz isecite na kolutove, a čedar sir izrendajte. 

    Korak 3

    Pržite lažnu picu

    Rukama oblikujte “pljeskavicu” od krompira i poređajte u tiganj u kojem ste zagrejali malo ulja. Kada se donja strana isprži, okrenite krompir i pospite rendanim sirom.

    Poređajte kolut paradajza, pospite mladim lukom, pa onda sipajte još malo rendanog sira. Začinite po želji, poklopite i pržite još 5 minuta. 

    Izvor: StvarUkusa