Skip to content

LAŽNE RUSKE KAPE SA ČOKOLADOM

    Podijelite sa prijateljima

    Ruske kape su kolač kojem zbog kombinacije kokosa i čokolade skoro niko ne može da odoli.

    Ruske kape su nekada bile nezaobilazne na svim vrstama proslava, a danas vam donosimo još jednostavniji recept.

    Umesto da pravite biskivit, sve što treba da uradite jeste da skuvate fil i zamrznete ga kratko. Kada jednom probate neodoljive ruske kape, stalno ćete im se vraćati. 

    Sastojci:

    • 1 l mleka 
    • 7 kašika šećera 
    • 3 kašike skroba 
    • 3 kašike brašna
    • 2 kašike kakaoa
    • 30 g čokolade 
    • 70 g putera
    • kokos
    • Za nadev: 
    • 300 ml slatke pavlake 
    • 1 kašičica ekstrakta vanile

    Recept za lažne čokoladne ruske kape:

    Korak 1

    Napravite fil

    U šerpu sipajte mleko, pa dodajte šećer, prosejani skrob i brašno. Lepo promešajte, pa dodajte prosejani kakao. Promešajte tako da nema grudvica, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sklonite sa šporeta, pa u vreo fil dodajte čokoladu i puter, pa mešajte dok se ne otope. 

    POPULARNO:  NAJBOLJI TIRAMISU : JEDNOSTAVAN RECEPT ZA UKUSAN DESERT

    Korak 2

    Napunite čaše 

    U čašu sipajte vodu, pa okrenite u rukama i prospite. Sipajte fil u čaše i pokrijte providnom folijom. Stavite u frižider na 2 sata. 

    Korak 3

    Oblikujte ruske kape

    Izvadite kolač iz čaše, pa uvaljajte u kokos i isecite na 3 koluta. Poređajte kolutove na tacnu, preko sipajte slatku pavlaku koju ste umutili sa vanilom i preklopite preostalim čokoladnim kolutovima.

    Ponovo sipajte umućenu slatku pavlaku, pa ukrasite po želji i služite. 

    Izvor: StvarUkusa