Skip to content

RECEPT ZA PEKARSKI KROMPIR IZ RERNE

    Podijelite sa prijateljima

    Pekarski krompir je savršen prilog uz meso, a uživaćete i samo u krompiru kao obroku.

    Začinsko bilje možete da birate po želji, ali kada se ruzmarin zapeče sa njim dobijate poseban zimski ukus.

    Možda će vam biti interesantan i pekarski krompir na pirotski način sa slaninom i sirom. 

    Pekarski krompir je prilog koji svi vole, pogodan je za osobe koje ne jedu ili ne vole meso. Evo kako se pravi!

    Sastojci:

    2 kg krompira

    200 ml ulja

    4 kašike kukurznog brašna

    so i biber po ukusu

    grančice ruzmarina

    Recept za pekarski krompir:

    Korak 1

    Zagrejte rernu, operite, oljuštite i isecite krompir:

    Da biste pripremili pekarski krompir, prvo zagrejte rernu na 220 stepeni. 

    Krompir dobro operite, oljuštite, a potom ga isecite na četvrtine, ili čak tanje kriške, ako želite da bude još hrskaviji.

    Nakon što isečete krompir kratko ga obarite u vodi, ocedite i nežno, ali temeljno uvaljajte u kukuruzno brašno.

    POPULARNO:  BUREK - OVAKVE PITE SMO JELI SAMO KOD NAŠIH NENA I BAKA

    Korak 2

    Pecite krompir sa ruzmarinom:

    Na tepsiju možete da stavite obično ili maslinovo ulje, po želji, pouljite je dobro, a zatim poređajte krompir, i slobodno stavite dosta ruzmarina, jer kada se zapeče sa krompirom, potane hrskavo i poboljšava ukus.

    Ubacite sve u rernu i smanjite temperaturu na 200 stepeni.

    Pecite krompir nekih 20 minuta, dok ne postane hrskav i zlatkaste boje.

    Izvadite iz rerne i uživajte u pekarskom krompiru!

    Izvor: StvarUkusa