SOČNI BATACI IZ RERNE: PRAKTIČNO SE SAMI SPREMAJU

SOČNI BATACI IZ RERNE. Za ručak napravite sočne batake iz rerne za koje će vam svi tražiti recept.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Recepata za ručak nikad dosta, a zna se da Srbi ne mogu da zamisle jelo bez mesa.

Zato vam donosimo savršen recept za batake koje se spremaju najlakše moguće.

Meso je neverovatno sočno i lako se odvaja od kostiju, a sve što treba da uradite jeste da ih marinirate, a onda ispečete u rerni.

Ovaj recept sigurno uspeva svakoj domaćici, a ovako pripremljene batake možete da poslužite sa krompirom ili salatom.

Sastojci:

4-5 bataka sa karabatakom

180 ml jogurta

1 kašičica soli 

1 kašičica čilija u prahu 

1 kašičica slatke paprike 

1 kašičica korijandera

1 kašičica belog luka u prahu

1 kašičica bibera 

1 kašičica kurkume

1 kašičica garam masale

1 kašičica mlevenog đumbira

60 ml soka od limuna 

60 ml ulja 

1 kap crvene boje za hranu 

1 kap narandžaste boje za hranu

Recpet za sočne batake iz rerne:

Korak 1

Marinirajte batake

U činiji pomešajte jogurt, so, čili u prahu, papriku, korijander, biber, kurkumu, garam masalu, beli luk u prahu, mleveni đumbir, limunov sok, biljno ulje i boju za hranu.

Zasecite batake i lepo uvaljajte u marinadu sa začinima. Ostavite sat vremena u frižideru. 

Korak 2

Pecite batake 

U pleh stavite rešetku od rerne i pre poređajte batake i prelijte preostalom marinadom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko sat vremena.

Izvor: StvarUkusa