Skip to content

KEKS TORTA SA VOĆEM I KOKOSOM – IDEALNA ZA SVE PRILIKE

    Podijelite sa prijateljima

    Keks torte su odlične kada želite da pojedete nešto slatko, a ova sa kokosom i čokoladom je najbolja.

    Keks torte su jednostavne za pripremu jer ne zahtevaju pečenje kora, a ni pripremu komplikovanih filova.

    Ako vam se jede nešto slatko ili vam dolaze gosti, onda vam predlažemo da isprobate ovaj recept. 

    Napravite keks tortu sa belom čokoladom i kokosom, a obavezno dodajte i jednu bananu. Uspeva svima, a ni sastojci nisu skupi. 

    Sastojci:

    300 g keksa 

    1 velika banana

    Za fil:

    2 jajeta

    100 g šećera

    500 ml mleka

    30 g kukuruznog skroba

    20 g želatina 

    120 ml hladne vode

    30 g putera

    Za glazuru:

    100 g bele čokolade

    10 g ulja

    40 g kokosa

    Recept za keks tortu sa belom čokoladom i kokosom:

    Korak 1

    Napravite nadev 

    Želatin pomešajte sa vodom i ostavite da nabubri. Umutite šećer sa jajima, pa sipajte mleko (350 ml) i promešajte.

    Pomešajte skrob i mleko (150 ml) i mešajte dok ne razbijete sve grudvice. Stavite smesu sa jajima i mlekom da se zagreje, pa sipajte smesu sa skrobom i mlekom.

    POPULARNO:  ČOKO-MALINA TORTA

    Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sklonite sa šporeta i u vruć fil dodajte puter i mešajte dok se ne otopi.

    Zatim dodajte želatin i promešajte. 

    Korak 2

    Ređajte tortu 

    Okruglu posudu obložite providnom folijom, pa sipajte malo fila. Zatim poređajte izlomljeni keks i par kolutova banane.

    Opet sipajte fil, pa keks i banane… Tako ređajte dok ne utrošite sve sastojke. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi nekih 12 sati. 

    Korak 3

    Napravite glazuru 

    Istopite belu čokoladu sa uljem, pa premažite celu tortu koju ste izvadili iz posude.

    Pospite kokosom i stavite u frižider da se stegne.

    Poslužite!

    Izvor: StvarUkusa