KOLAČI

OSVEŽAVAJUĆI KOLAČ SA VOĆEM I PUDINGOM

Podijelite sa prijateljima

Lako napravite kolač sa voćem, pudingom i piškotama koji uspeva svima.

Kolači su super izbor kada vam se jede nešto slatko ili vam dolaze gosti.

Danas postoje brzinski recepti za kolače i torte koje se ne peku i koji uspevaju svima.

Obično je potrebno par sastojaka koje možete da nađete u svakoj prodavnici. 

Predlažemo vam da isprobate i odličan recept za kolač sa piškotama, voćnim filom i pudingom. 

Sastojci:

Za fil:

2 kesice pudinga od vanile

600 ml mleka

150 g šećera

120 g putera

Za voćni fil:

300 g šumskog voća (smrznutog)

100 g šećera

50 ml vode

25 g skroba

Još:

120 g piškota

200 ml mleka

100 g čokolade

Recept za osvežavajući kolač sa voćem i pudingom:

Korak 1

Napravite puding 

Puding od vanile pomešajte sa 200 ml mleka. Dobro promešajte da nema grudvica. Preostalih 400 ml mleka sipajte u šerpu i stavite da se zagreje sa šećerom.

Zatim dodajte puding i kuvajte dok se smesa ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i umutite.

Sipajte u kalup koji ste obložili providnom folijom, pokrijte folijom i ostavite da se ohladi u frižideru pola sata.

Korak 2

Napravite voćni fil 

Voće stavite u šerpu i dodajte šećer. Kuvajte dok voće ne pusti vodu i malo se zgusne, pa zatim dodajte skrob koji ste pomešali sa vodom.

Lepo promešajte i kuvajte dok se malo ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sipajte preko fila od pudinga, pokrijte folijom i ohladite pola sata u frižideru. 

Korak 3

Dodajte piškote 

Preko poređajte piškote koje ste umočili u mleko i pokrijte providnom folijom. Ohladite u frižideru sat vremena.

Okrenite pomoću tacne, tako da piškote budu na dnu. Dekorišite istopljenom čokoladom.

Izvor: StvarUkusa