Palenta torta sa medom i jogurtom je sočna i neverovatno jednostavna.
Palenta torta sa medom i jogurtom je savršena, jer med i ruzmarin dodaju delikatan cvetni ukus ovoj neverovatno jednostavnoj torti.
Osim toga, dodatak soka od pomorandže i grčkog jogurta održava je izvanredno vlažnom tj. sočnom.
Možda ćete želeti da probate i tortu od đumbira i marmelade. Evo kako da napravite palenta tortu sa medom i jogurtom!
Sastojci:
Za tortu
100 ml maslinovog ulja
200 g meda
3 srednja jajeta
2 kašike soka od pomorandže
100 g grčkog jogurta
100 g brašna za samopodizanje
130 g palente
Za preliv
60 ml soka od pomorandže
3 kašike tekućeg meda
Recept za palenta tortu sa medom i jogurtom
Korak 1
Zagrejte rernu
Za palenta tortu sa medom i jogurtom zagrejte rernu na 180°C.
U veću činiju stavite maslinovo ulje, med, jaja, sok od pomorandže, grčki jogurt, brašno koje se samo diže i palentu i umutite dok se ne sjedine.
Korak 2
Smesu sipajte u kalup
Sipati u podmazan kalup za torte obložen dnom.
Pecite 35 minuta ili dok čačkalica gurnuta u sredinu ne izađe čista. (Prekrijte odozgo folijom ako prebrzo počne da rumeni.) Izvadite tortu iz rerne i ostavite da se ohladi.
Korak 3
Prelijte tortu
Zagrejte sok od pomorandže sa medom i svežim ruzmarinom u malom tiganju.
Nakon što se kolač ohladi 10 minuta, probušite rupe po vrhu čačkalicom, pa prelijte sirupom.
Ohladite u plehu, pa izvadite i poslužite. Uživajte u palenta torti sa medom i jogurtom!
Izvor: StvarUkusa