SASTOJCI:
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!400 g pilećeg belog mesa
300 g pečuraka
400 ml pavlake
100 g suhovine
100 g kačkavalja
malo soli,bibera i ostalih začina po želji
2 jajeta
2 dl mleka
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
PRIPREMA:
Iseći crni luk i beli luk i staviti da se proprži na tri kašike ulja, posoliti i mešati dok se luk ne kristalizuje, pa dodati seckanu suhovinu.
Propržiti, pa dodati iseckanu piletinu. Dodati začine, pa pržiti oko 5 minuta.
Dodati pečurke. Kada je sve uprženo, sipati u vatrostalnu ili keramičku posudu.
Umutiti jaja, pa dodati pavlaku i mleko, pa preliti piletinu.
Peći na oko 250 tepeni, 15 ak minuta, pa posuti rendanim kačkavaljem.
Izvor: StvarUkusa