Skip to content

SLASNA BAKLAVA BEZ KORA – LAKŠE I BRŽE SE PRAVI OD ORIGINALNOG RECEPTA

    Podijelite sa prijateljima

    SLASNA BAKLAVA BEZ KORA. Baklavu možete da napravite lako i brzo, i to i bez kora. Isprobajte ovaj recept, jer smo sigurni da ćete se oduševiti.

    Bakalva je kolač koji su nekada jeli samo sulatani, a oni koji su znali da naprave ovu kraljicu među slatkim pitama, bili su privilegovani.

    Prave se od kora, pa se dodaje nadev od oraha, pistaća ili orašastih plodova po želji, a onda se preliva i sirupom. 

    Danas postoje i recepti za baklave sa čokoladom, sa feta sirom…

    Mi vam donosimo još jedan sjajan recept, a to je baklava koja se pravi bez kora.

    Vrlo je jednostavna, a ukus je fantastičan.

    Sastojci:

    200 g oštrog brašna

    350 g mlevenih oraha

    300 g šećera

    150 g griza

    100 ml ulja

    100 ml mleka

    4 jajeta

    Za preliv:

    500 ml vode

    400 g šećera

    Recept za baklave bez kora:

    Korak 1

    POPULARNO:  ROLAT OD PALAČINKI

    Napravite testo 

    U posudi penasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte mlevene orahe, griz, sipajte ulje i mleko. Sjedinite, pa dodajte prosejano brašno i sve lagno promešajte da se sastojci lepo sjedine. 

    Korak 2

    Pecite baklavu

    Testo sipajte u kalup koji ste nauljili ili posuli brašnom, a možete i da ga obložite pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko pola sata. 

    Korak 3

    Napravite sirup

    Dok se kolač peče, u šerpi pomešajte šećer i vodu, pa kuvajte dok ne krene da ključa.

    Prohlađenim sirupom prelijte vruć kolač. Isecite po želji, a ako želite možete da pospete i mlevenim orasima.

    Izvor: StvarUkusa