Ne morate da budete umetnik kako biste napravili preslatku bela rada salatu.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Bliži se 8. mart, kao i Uskrs, pa ako želite da ulepšate vašu trepezu i da obradujete nekoga ukusnim, a dekorativnim jelom, onda je naš predlog ova salata.
Bela rada salata se pravi od jeftinih sastojka, brzo i lako, a dekoracija je i više nego jednostavna.
Ako želite u salatu možete da dodate i tunjevinu ili neki drugi sastojak po želji.
Sastojci:
3 jajeta
2 šargarepe
1/2 konzerve kukuruza (može i smrznut 200 g)
100 g tvrdog sira
1 veza mirođije
1 veza mladog luka
3 kašike majoneza
Recept za bela rada salatu sa kuvanim jajima i povrćem:
Korak 1
Skuvajte povrće i jaja
U jednoj šerpi skuvajte jaja, a u drugoj jednu šargarepu i kukuruz (ako koristite iz konzerve ne morate da kuvate). Jedna šargarepa se koristi sirova.
Korak 2
Napravite cvet od jaja
Odvojite belanca i žumanca, pa polovinu belanca isecite na 2 dela, pa svaki deo isecite na 3 dela. Svakom delu isecite krajeve, pa stanjite belance.
Belance služi kao latica i treba da dobije 18 komada. Preostala belanca iseckajte i ostavite sa strane. Žumanca samo iseckajte, pa ostavite sa strane.
Korak 3
Pomešajte sastojke u posudi
U posudi pomešajte rendani sir, rendanu sirovu šargarepu, kukuruz, mladi luk (samo zeleni deo), mirođiju, kao i preostala belanca.
Dodajte i žumanca (ali jednu kašiku ostavite za dekoraciju tučka). Dodajte majonez i začinite po želji, pa sve dobro promešajte.
Korak 4
Dekorišite salatu
Sipajte salatu na tacnu, pa poređajte zeleni deo mladog luka po dužini. Poređajte latice od belanaca na 3 mesta po 6 latica.
Kuvanu šargarepu ljuštilicom isecite na jako tanke trake, pa urolajte. Isecite na pola, pa stavite u sredinu cveta. Pospite žumancima. Salata je spremna za služenje.
Izvor: StvarUkusa