Umesto spanaća možete da koristite i malde listove koprive…
SASTOJCI:
-4 veća krompira
-200 g spanaća
-1 glavica crnog luka
-kore za pitu
-so
-kisela voda
PRIPREMA:
Skuvajte krompir, pa pred kraj dodajte spanać.
Kada se sve lepo obari, procedite, pa ispasirajte.
Dodajte začine i svež, iseckan crni luk.
Kada je smesa gotova, filujte kore.
Svaku koru poprskajte s malo kisele vode, zatim preko nje zgužvajte drugu koru, koju ćete takođe preliti kiselom vodom i filom.
Umotajte u rolnice i složite u tepsiju.
Pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Izvor: Stil