Skip to content

POSNI KOLAČI OD ČOKOLADE I KOKOSA

    Podijelite sa prijateljima

    Posni kolači od čokolade i kokosa se ne peku, a vrlo su sočan dezert kome ćete teško odoleti.

    Posni kolači od čokolade i kokosa imaju hrskavu podlogu i kremasti fil, a preliveni su čokoladom.

    Možda ćete želeti da napravite i posni kolač sa šargarepom i orasima. Posni kolači od čokolade i kokosa se drže u frižideru pre konzumacije i vrlo su osvežavajući, poput nekog sladoleda.

    Evo kako se prave posni kolači od čokolade i kokosa!

    Sastojci:

    Kokos krem

    • 400 g kokos pahuljica, nezaslađeno
    • 150 g kokosovog krema
    • 75 g meda
    • 1 prstohvat soli, opciono

    Čokoladni sloj

    • 260 g komadića crne čokolade
    • 100 g kokosovog krema

    Za posipanje

    • kokos pahuljice

    Recept za posne kolače od čokolade i kokosa

    Korak 1

    Napravite smesu od kokosa

    Za posne kolače od čoklade i kokosa pomešajte pahuljice kokosa, kokosov krem, med i prstohvat soli i ubacite u procesor za hranu.

    Mešajte dok smesa ne postane jednostavna za oblikovanje. Možda ćete morati da pritisnete smesu i ponovo je izblendirate još nekoliko puta.

    POPULARNO:  STARINSKI KOLAČ NAŠIH BAKA - DAN I NOĆ: ŠTO DUŽE STOJI TO JE LEPŠI

    Sipajte smesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Čvrsto pritisnite lopaticom i zagladite smesu da bude ravnomerna. Zamrznite na 30 minuta.

    Korak 2

    Napravite čokoladni sloj

    Pripremite čokoladni sloj kombinovanjem komadića crne čokolade i kokosovog krema u činiji. Pecite u mikrotalasnoj u intervalima od 15 sekundi, dobro mešajući između.

    Korak 3

    Prelijte čokoladu preko kolača

    Sipajte čokoladnu mešavinu na sloj kokosovog krema i lopaticom rasporedite u ravnomeran sloj. Odozgo pospite seckani kokos.

    Zamrznite na 1 sat ili dok se sloj čokolade ne stegne. Servirajte i uživajte u posnim kolačima od čokolade i kokosa!

    Izvor: StvarUkusa