Skip to content

TURSKA POSNA MUSAKA KOJA JE RASPAMETILA I NAJVEĆE LJUBITELJE MESA

    Podijelite sa prijateljima

    Vaskršnji post je u toku, važi za najduži i najstroži, a mi vam donosimo sjajan recept za tursku posnu musaku koja očarava ukusom baš svakog!

    Pravi se vrlo lako, a izuzetno je zdrava, te je možete jesti koliko god želite bez griže savesti.

    SASTOJCI:

    1 kg tikvica

    500 g patlidžana

    1 glavica luka

    2 paprike

    2 krompira

    500 ml paradajz pirea

    so i biber po ukusu

    malo maslinovog ulja

    struk mirođije

    struk peršuna

    PRIPREMA:

    Oljuštite tikvice i isecite ih na kriške. Nakon toga prodinstajte svaku od njih nekoliko minuta u maslinovom ulju.

    U drugoj posudi prodinstajte luk iseckan na sitno, patlidžan, paprike i krompir. Dodajte začine i sklonite s ringle.

    U odgovarajuću posudu za pečenje poređajte red tikvica i odozgo rasporedite nadev s patlidžanom.

    Ponavljajte postupak do utroška materijala i završite musaku redom tikvica.

    Prelijte sve paradajz pireom i stavite u zagrejanu rernu.

    POPULARNO:  OVAKO U KOREJI PRAVE PROLEĆNE ROLNICE: NAPUNITE IH PILETINOM I POVRĆEM U SLATKO - KISELOM SOSU, A UMOTAJTE U TRIK SASTOJAK

    Kad tečnost uvri jelo je gotovo. Tako pripremljena musaka se servira posuta iseckanom mirođijom i peršunom, a po želji možete da dodate i narendan posni kačkavalj.

    Ukoliko je pravite kada nije u toku post, možete je preliti kiselim mlekom, ukus dobije potpuno drugu dimeziju!

    Uživajte!

    Izvor: Stil