Neodoljivi sitni kolači sa kokosom i čokoladom će vas oduševiti na prvi zalogaj.
U toku Uskršnjeg posta nam uvek nedostaje ideja za ukusne poslastice. Mi vam predlažemo da napravite jednostavne, a ukusne sitne kolače.
Od jedne smese ćete napravite dve vrste posnih kolača, a ne zna se koji su lepši.
Za pripremu će vam biti potrebno nekoliko sastojaka, a glavni su kokos i čokolada.
Uživajte u neodoljivim posnim kolačima koji se pojedu u jednom zalogaju!
SASTOJCI:
200 g sirovih indijskih oraščića
140 g kokosa
1 kašika soka od limuna
1/2 kašike rendane kore limuna
5 kašika meda
1 kašika istopljenog kokosovog ulja
prstohvat soli
1 kašičica ekstrakta vanile
Još:
1/2 šolje kokosa
250 g posne čokolade
Recept za sve vrste posnih sitnih kolača od jedne smese:
Korak 1
Napravite osnovnu smesu
Indijske orahe kratko propržite, pa pomešajte sa kokosom i dobro izblendirajte. Zatim dodajte med, rendanu koru limuna, so, pa sipajte kokosovo ulje, vanilu i sok od limuna. Sve dobro izblendirajte.
Korak 2
Napravite kuglice
Nauljite ruke, pa uzmite malo smese i oblikujte kuglice. Ređajteu neku posudu ili na pleh.
Korak 3
Ukrasite kuglice
Jedan deo kolača uvaljajte u kokos, a drugi stavite u frižider na sat vremena. Zatim ih uvaljajte u istopljenu čokoaldu i pospite kokosom.
Izvor: StvarUkusa