Kinder bueno ledene kocke će postati vaš omiljeni kolač, a priprema nije teška.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Kombinacija kinder bueno kolača i ledenih kocki je prosto savršena i čini ovu poslasticu nedoljivom.
Ako volite da jedete slatkiše, onda smo sigurni da ovom kolaču nećete moći da odolite.
Umesto da pravite težak fil koji se kuva za ledene kocke, vi napravite samo koru, a onda kao fil koristite onaj iz recepta za kinder bueno.
Nikad lepši kolač nećete probati.
Sastojci:
3 jajeta
1 kesica vanilin šećera
100 g šećera
50 ml ulja
150 ml vode
280 g brašna
10 g praška za pecivo
2 kašike kakaoa
150 ml mleka
Za fil:
250 ml slatke pavlake
250 g krem sira
1 kesica vanilin šećera
3 kašike šećera u prahu
100 g pečenih lešnika
Za glazuru:
200 g čokolade
100 ml slatke pavlake
Recept za kinder bueno ledene kocke:
Korak 1
Napravite koru
Umutite penasto jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa sipajte ulje. Promešajte, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Sve dobro sjedinite mikserom, a onda dodajte i prosejani kakao. Sve lepo sjedinite, pa sipajte u kalup obložen pek papirom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Koru prelijte mlekom.
Korak 2
Napravite fil
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa dodajte krem sir umućen sa vanilin šećerom. Sve lepo sjedinite mikserom, pa dodajte mlevene lešnike i premažite fil preko ohlađene kore.
Korak 3
Napravite ganaš
Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom, pa prelijte preko fila i ostavite da se stegne u frižideru.
Izvor: StvarUkusa