Ako volite da jedete krompiruši ili postite, onda obavezno isprobajte ovaj recept.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Krompiruša je pored bureka jedna od omiljenih pita.
Domaće pite su uvek ukusnije od kupovnih, a pomoću ovog recepta napravićete najbolju krompirušu.
Super je što pitu sa krompirom možete da jedete i u toku posta, a pravi se zaista lako i od jeftinih sastojaka.
Sastojci:
800 g kora za pitu
200 ml ulja
200 ml vode
2 crna luka
1 praziluk
1,5 kg krompira
Recept za posnu pitu krompirušu:
Korak 1
Ispržite luk i krompir
U tiganju na malo ulja propržite sitno seckan crni luk, kao i praziluk. Kada on omekša dodajte krompir koji ste prethodno izrendali i dobro procedili. Posolite i pobiberite, pa posle 5 minuta sklonite sa šporeta.
Korak 2
Napravite pitu
Uzmite jednu koru, premažite uljem, pa stavite drugu koru. Opet premažite uljem, pa stavite nadev od krompira i luka. Urolajte i ređajte u pleh koji ste premazali uljem.
Korak 3
Pecite krompirušu
Pecite krompirušu u rerni na 250°C oko 10 minuta, pa smanjite temepraturu na 200°C i pecite još 30 minuta.
Korak 4
Prelijte pitu
Preostalo ulje pomešajte sa vrelom vodom koju ste posolili i prelijte preko vruće pite.
Izvor: StvarUkusa