Naučite kako da pripremate i jeftino meso tako da ispadne mekano.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!U Srbiji ne može da se zamisli ručak bez mesa, ali nemaju svi novca da priušte kvalitetno meso. Iz tog razloga na meniju je često piletina, koja jeste zdrava i jednostavna za pripremu, ali ljudi se užele još neke vrste mesa.
Sredinom meseca svi kubure sa novcem, a umesto da kupujete skupa mesa, možete da pazarite i ono jeftinije, a mi ćemo vam reći kako da ga spremite ne samo da bude ukusno već i mekano kao duša.
Sve što treba da uradite jeste da pripremite dobru marinadu, a to ćete postići na sledeći način. Sastojke većina ljudi već ima kod kuće, a to su ulje, senf, limun, beli luk i začini po želji.
U posudi pomešajte šest kašika ulja i tri kašike soka od limuna. Sve to lepo sjedinite, pa dodajte kašiku senfa, a onda šest čenova belog luka koji ste prethodno sitno iseckali i na kraju dodajte začine.
Možete da koristite sveže ili osušene. Ova količina marinade je dovoljna za kilogram mesa, a ako koristite više samo povećajte sastojke.
Ono što je bitno da zapamtite jeste da u ovu marinadu nije potrebno da dodajete so, jer će meso na taj način biti suvo.
Pokrijte meso providnom folijom i ostavite u frižideru da se marinira 3 sata. Nakon toga ga pripremite kako ste želeli.
Izvor: StvarUkusa