Kolač kojem retko ko može da odoli, ukusan, a postan…
Evo recepta za posne mak kocke sa rozen korama:
SASTOJCI:
1 pakovanje rozen kora
300 grama maka
300 grama šećera
250 grama posnog margarina
500 mililitara vode
400 grama posnog mlevenog keksa
PRIPREMA:
Priprema fila:
U šerpu stavite vodu, šećer i posni margarin. Zagrejte na srednjoj vatri dok ne provri.
Dodajte mak u provrelu smesu i kuvajte zajedno oko 10 minuta, povremeno mešajući.
Nakon što je fil gotov, sklonite ga sa vatre i ostavite da se malo prohladi.
Dodajte posni mleveni keks u fil i dobro promešajte dok se sve ne sjedini.
Slaganje kolača:
Uzmite pleh i postavite prvu rozen koru na dno.
Preko rozen kore ravnomerno rasporedite deo pripremljenog fila.
Ponavljajte postupak slaganja dok ne potrošite sve sastojke, završavajući sa slojem fila na vrhu.
Pazite da svaki sloj fila bude ravnomerno raspoređen.
Hlađenje i sečenje:
Ostavite složene kolače da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi.
Kada se kolači ohlade, možete ih staviti u frižider kako bi se fil dodatno stegao.
Nakon što se kolači dobro ohlade i stegnu, pažljivo ih izvadite iz pleha i iseckajte na kocke željene veličine.
Posne mak kocke sa rozen korama su sada spremne za posluživanje. Uživajte u ovom ukusnom poslasticu!
Izvor: Stil