Slasne štrudle nestaće sa stola odmah s obzirom koliko su lepe i ukusne…
Potrebno je Za testo:
5 dl mlake vode
5 kašika šećera
1 kašika suvog kvasca
2,5 dl ulja
1 kesica praška za pecivo
2 prstohvata soli
1,100 g brašna
Za punjenje:
džem od šljiva
100 g čokolade
Za premazivanje:
1 kašika vode
1 kašika ulja
PRIPREMA
Rernu zagrejte na 180 stepeni.
U posudu sa mlakom vodom stavite suvi kvasac, šećer, ulje, prašak za pecivo, so i brašno.
Testo zamesite pa ostavite da nadođe.
Narendajte čokoladu pa podelite na 2 dela. Kad nadođe testo podelite ga na 4 dela.
Razvijte svaki deo u ploču veličine 30×30 cm, premažie džemom i pospite jednim delom rendane čokolade.
Sa strane testo malo previjte i uvijte u štrudlu.
U kalup obložen pek papirom naređajte štrudle.
Izmešajte 1 kašiku ulja i 1 kašiku vode pa time premažite štrudle.
Neka odstoje 10 minuta. Pecite na 180 stepeni 25-30 minuta da porumene.
Pospite ih šećerom u prahu.
Izvor: StvarUkusa