SLANA JELA

DOMAĆE POGAČICE OD 4 SASTOJKA GOTOVE ZA 15 MINUTA

Podijelite sa prijateljima

Domaće pogačice proverenog recepta idealne za užinu, večeru ili prilog.

Domaće pogačice prave se od samo 4 sastojka, a mogu da se jedu sa slanim ili slatkim namazima.

Možda ćete želeti da eksperimentišete, pa im dodajte sir ili šunku, ili čokoladu.

Ako volite testo, možda ćete želeti da napravite i slano pecivo od lisnatog testa punjeno slaninom i viršlama.

Evo i kako se prave domaće pogačice!

Sastojci:

250 g brašna

1 prašak za pecivo

60 g putera hladnog, isečenog na kockice veličine graška

6 kašika mleka

Recept za domaće pogačice:

Zagrejte rernu na 230 stepeni. Obložite pleh papirom za pečenje.

U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i naseckani puter.

Dodajte mleko i mešajte dok se ne formira mekano testo.

Ako je testo lepljivo, dodajte još brašna, po 1 kašiku.

Ako je testo suvo, dodajte još mleka po 1 kašiku.

POPULARNO:  MEKI SLANI ŠTAPIĆI KAO IZ PEKARE: DOMAĆI RECEPT

Prebacite testo na lagano pobrašnjenu površinu i mesite 20 sekundi, dodajući brašno ako testo postane lepljivo.

Razvaljajte na debljinu od 1 cm i isecite čašom u oblike pogačica.

Neisečeno testo izmesite i nastavite sa valjanjem i sečenjem pogačica.

Poređajte u pleh i pecite dok ne porumene, oko 10 do 12 minuta.

Uživajte.

Izvor: StvarUkusa