SLANA JELA

GIBANICA S MLADIM LUKOM

Podijelite sa prijateljima

Umesto mladog luka, možete da koristite propržen praziluk

SASTOJCI:

* 1/2 kg punijih kora za gibanicu

* 300 g tvrdog izmrvljenog sira

* 2 jajeta

* 1 dl ulja

* 1 dl kisele vode

* 1 veza mladog crnog luka

PRIPREMA:

Umutite jaja, dodajte sir, ulje i kiselu vodu, sve sjedinite i na kraju dodajte iseckan crni luk. Promešajte i time filujte kore.

Raširite koru, rasporedite po dve kašike fila, preklopite levu i desnu stranu do sredine kore, na sastavu kora rasporedite još 1 kašiku fila, zatim zamotajte koru u rolat.

Radite tako dok ne potrošite materijal. Kore ređajte u podmazan pleh. Ostavite dve kašike fila, pa premažite preko kora.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dvadesetak minuta. Pečenu pitu prekrijte platnenom salvetom da se malo prohladi. Služite toplo uz dodatke po želji.

Izvor: Stil

POPULARNO:  RATATUJ - FRANCUSKI SPECIJALITET OD POVRĆA