KOLAČI

PUŽIĆI SA CIMETOM: DESERT OD KOG CELA KUĆA ZAMIRIŠE

Podijelite sa prijateljima

SASTOJCI:

Za testo:

* 25 g kvasca * 75 g putera * 2,5 dl mleka * 1/2 šolje šećera * 700 g brašna

Za fil:

* 50 g putera * 1/2 šolje žutog šećera * 1 kašika cimeta

Za premazivanje:

* 1 jaje

PRIPREMA:

Izmrviti kvasac i razmutiti ga u toplom mleku. Dodati puter, šećer, so i brašno.

Umesiti testo, pokriti ga i ostaviti da naraste (oko 45 minuta).

Penasto umutiti puter, dodati mu šećer i na kraju cimet.

Zagrejati rernu na 225 stepeni. Razviti testo u pravougaonik, premazati ga filom i uviti u rolat.

Seći kolutiće širine 1-2 cm i ređati ih uspravno na pleh obložen pek-papirom.

Ostaviti ih da narastu oko pola sata. Premazati ih jajetom i peći oko 15 minuta.

Izvor: Stil

POPULARNO:  RAFAELO OBLANDE - NEODOLJIVO SLATKO ZADOVOLJSTVO