KOLAČI

SUNĐER PITA SA ORASIMA

Podijelite sa prijateljima

SUNĐER PITA SA ORASIMA: Puna fila, predivna, sočna… Skuvajte sebi kafu i isecite parče ovog softanog kolača.

Potrebno je za biskvit:

1 jaje

260 gr brašna

100 gr griza

200 ml jogurta

2 kašike šećera u prahu

50 ml maslinovog ulja

1 kašika maslaca

1 prašak za pecivo

korica limuna

Za nadev treba:

200 gr ml. oraha

2 kašike đećera u prahu

2 kašike šusama može ispčen malo

1 kašičica cimeta

1 kašika kisele pavlake

PRIPREMA: 

Jaje malo žicom umutiti pa dodati navedene sastojke za biskvit i zamesiti pesto.

Odvojiti jednu manju lopticu a ostalo podeliti na dva dela.

Prvi deo razvući oklagijom veličine pleha pa postaviti na dno.

U orahe ubaciti šećer u prahu, susam cimet i pavlaku.

U to dodati odvojeno malo parče testa pa rukama dobro sjediniti.

Na foliju razvući veličinu pleha Preko donjeg dela u plehu staviti razvijen nadev od oraha a preko oraha drugi deo razvijenog testa.

POPULARNO:  PREPLETEN KOLAČ: NAJMEKŠE TESTO PUNJENO DŽEMOM I ORASIMA!

Poseći nožem na kocke i peći na 190 stepeni 45-50 min.

Pečen ponovo nožem iseći po sečenim delovima..

Preliv

U šerpu staviti 150 gr šećera i 100 ml vode . dodati nasečenu mandarinu i nacediti pola limuna.

Skuvati sirup pa ga prohladiti i preliti prohladjen kolač da lepo upije.

Predobar.

Izvor: Creativa