SLANA JELA

ŽUMANCE NA KUPUSU – SJAJAN RECEPT ZA UKUSAN DORUČAK

Podijelite sa prijateljima

Ako želite da napravite nešto drugačije za doručak, onda obavezno isprobajte žumance na kupusu.

Sada je sezona mladog kupusa, pa je idealno vreme da ga iskoristite na pravi način.

Pored salate ili letnjih sarmi možete da napravite i ukusan doručak.

Pomešajte kupus sa belancima, pa ispržite sa žumancetom.

Neobičan doručak koji se lako pravi postaće vam omiljen.  

SASTOJCI:

1/2 kupusa

1 šargarepa

1 veza mladog luka

italijanski začin 

2 jajeta 

Recept za žumance na kupusu: 

Izrendajte kupus i šargarepu, pa dodajte seckani mladi luk.

Posolite, pobiberite i pospite italijanskim začinom, pa promešajte.

Odvojite žumanca i belanca, pa belanca dodajte u smesu i sve lepo sjedinite.

Sipajte par kašika smese od kupusa, pa napravite lopticu.

Malo je pritisnite špatulom ili kašikom.

Pržite dok ne porumeni, pa okrenite na drugu stranu.

POPULARNO:  NAJMEKŠE ROLICE

Napravite udubljenje i stavite žumance u sredinu.

Nastavite da pržite još par minuta.

Izvor: StvarUkusa