SASTOJCI:
1kg zrelih tikvica, bundeve ili tikve
6 kašike šećera
1 kesica cimeta
150g krupno mlevenih oraha
Smesa za premazivanje kora:
3 jaja
200g šećera
200ml ulja
400ml jogurta
2 kesice vanil šećera
1/2 praška za pecivo
100g griza
500g gotovih kora za pitu
PRIPREMA:
Tikvice očistite od kore i semenki i izrendajte. Procedite pa dodajte šećer, cimet i orahe.
Umutite smesu za premazivanje kora tako što ćete umutiti jaja, dodati im šećer, jogurt, ulje, vanil šećer, griz i prašak za pecivo.
Tom smesom premazati koru, filovati tikvicama, urolati i staviti u pleh. Kada napunite pleh, pitu pecite na 180 stepeni celzijusa oko 30 minuta.
Izvor: Stil