Kolač u nastavku se sastoji od dve meke čokoladne kore, kremastog belog fila i čokoladne glazure. Ukusom dosta podseća na mančmelou. Deca će naročito obožavati ovako pripremljenu poslasticu, a možete je služiti i u posebnim prilikama.
SASTOJCI:
2 jajeta
pola kašičice soli
120 g šećera
150 ml mleka
50 ml ulja
150 g brašna
30 g kakao praha
pola kesice praška za pecivo
10 g želatina
50 ml vode
200 g kondenzovanog mleka
200 ml slatke pavlake
50 g čokolade
40 ml topla slatka pavlaka
PRIPREMA:
U činiji pomešajte jaja sa šećerom i solju, pa dodajte mleko i ulje.
Prosejte brašno, kakao prah i prašak za pecivo.
Prebacite u pleh i pecite na 180°C 15 minuta. Pripremljeni kakao biskvit podeliti na dva dela.
Prebacite prvi komad u kalup. U činiji umutiti kondenzovano mleko sa šlagom, umešati želatin i sipati u kalup, na vrh staviti drugi komad tamnog keksa.
Ostavite u frižideru 1-2 sata. Prelijte mešavinom čokolade i slatke pavlake.
Izvor: StvarUkusa