Category: SLANA JELA

GALETE OD TIKVICA SASTOJCI: -1 šolja sitno rendane tikvice (ne ljuštite, ne cedite, birajte mlade tikvice)-1/2 šolje kefira (može i kiselo mleko ili jogurt)-1 jaje-1/4 šolje ulja koje inače koristite-1/4 šolje kukuruznog brašna (belo projino

PILETINA ALINAZIK SA PIREOM OD PATLIDŽANA Ovaj ručak je inspirisan turski jelom Alinazik kebab, koji se sprema sa jagnjećim ili telećim mesom koje je isečeno na sitne komade.

PITA IZ TIGANJA Najukusnija pita koju ćete probati. SASTOJCI: 4 krompira 150 g luka 3 jaja 10 g soli 5 g bibera 10 g mladog luka 200 g

NAJBOLJE PUNJENJE ZA SARMU SASTOJCI: 3 krompira, 1 manja glavica crvenog luka, 3-4 čena belog luka, 2 jaja (izbacite kad postite), 1 šaka pirinča, nekoliko režnjeva suvog mesa

LEPINJE PUNJENE KROMPIROM I KAČKAVALJEM SASTOJCI: Sastojci za testo:  400 ml mlakog mleka, 10 g kvasca, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli, 2 kašike ulja, 500 g brašna.

ROLAT OD KROMPIRA I MLEVENOG MESA Rolat od krompira punjen mesom, izgleda fantastično,  a ukus mu je božanski. SASTOJCI: Za koru od krompira: pola vezice peršuna so biber 3

FANTASTIČNA POGAČA Počastite se ukusnom pogačom punjenom krem sirom. SASTOJCI: Za testo: 550 g brašna (mekog) 120 ml tople vode 130 ml mleka 20 g kvasca 1 kašičica

Umesto spanaća i blitve koristite korpirvu. Napravite pitu koja će oduševiti vaše ukućane. SASTOJCI: kore 200 g sitnog sira 5 jaja 50 ml ulja 1 prašak za pecivo