KLUPKO POGAČA Tajna je u načinu motanja testa SASTOJCI: 400 ml vode, 20 g kvasca, 1 kašičica šećera, 580-600 g brašna, so, malo ulja, susam i kim. PRIPREMA: U mlakoj vodu izmrviti kvasac, dodati šećer pa kad kvasac zapeni dodati malo ulja, brašno, so i zamesiti …
