SIPANA PITA OD VIŠANJA
SASTOJCI:
(mera za suve sastojke je čaša od 2dl)
2 čaše brašna
2 čaše pšeničnog griza
1 čaša šećera
1 čaša mlevenih lešnika ili oraha/ može i bez njih
malo soli
1 prašak za pecivo 10g
2 vanilina šećera 20g
1-1,2 kg višanja svežih ili odmrznutih/ umesto višanja mogu jabuke ili maline ukoliko višnje puste malo soka dodajte malo vode
1/2 ili 1 čaša šećera u zavisnosti od kiselosti višanja
1-2 kašike ruma, može i bez ako ne volite rum
150g margarina/zamrznutog narendanog
10g margarina za podmazivanje pleha
za posipanje šećer u prahu
Kolač u zavisnosti od rerne pecite 40 minuta ukoliko imate rernu sa ventilatorom do 60 minuta ukoliko nemate ventilator.
Pogledajte pripremu:
Izvor: Stil.kurir.rs